Les Vosges Lorraines Insolites
Dormir dans un endroit pas comme les autres…
…dormir dans une bulle
Imaginez une île… Déjà, une île dans les Vosges, il y a de l’exotisme dans l’air, mais une île de 42 ares lovée entre les deux bras de la Plaine, avec des constructions futuristes !
C’est à Raon l’Etape, au Museumotel, un lieu étonnant, avec à l’extérieur, délicatement posées au sol, un peu comme des OVNI, des maisons bulles aux intérieurs chaleureux, composées chacune d’une chambre et d’une salle d’eau. Le mobilier peint voisine avec de surprenants carrelages en mosaïque et des objets artistiques insolites.
Cet incroyable établissement construit par Pascal Hausermann en 1967 est un lieu remarquable de l’architecture prospective labellisée Monument du 20ème siècle. Il vient d’être référencé dans le célèbre et très sélectif guide ‘1000 European Hotels’ qui recense le meilleur des établissements hôteliers européens d’époque et d’avant-garde. Dépaysement total garanti !
Contact : Laurent METHOT à Raon l’Etape, T - 03 29 50 48 81 ou 06 81 19 72 75, www.museumotel.com
…à la Manufacture Royale de Bains-les-Bains, je jardine comme à la maison !
Dans les Vosges, La Manufacture Royale, site industriel d’exception du 18e siècle, se visite : château, chapelle, écuries, maisons d’ouvriers. La Maison des Contremaîtres, où est née Julie Victoire Daubié (1ère bachelière de France), est transformée en gîte et fait revivre l’ambiance de 1830 : encriers, herbiers, écritoires, Velin d’Arches et ouvrages à disposition des hôtes !
Les chambres d’hôtes dans le château restent fidèles à l’ambiance poudrée du 18ème siècle, alcôves et chandeliers.
Le gîte Jardin dans la Maison du Mécanicien rend hommage aux spécialistes lorrains du jardin : Gouvy (les outils centenaires), Baumaux (les graines). La Maison au décor jardin propose aux hôtes des petits outils, tabliers et graines pour cultiver un petit carré de jardin mis à leur disposition.
Un parc aux essences remarquables, témoigne du riche passé du parc de la Manufacture : chênes fastigiers, hêtre tortillard, tulipiers géants, sciadopytis verticillata Visites guidées les vendredis à 14H30, animations culturelles, expositions, concerts.
Contact : François et Martine Cornevaux, La Manufacture Royale de Bains-les-Bains, T - 03 29 31 32 87, www.bainsmanufactureroyale.eu
…je dors dans un arbre, une pyramide de verre, une yourte, un tipi, dans le foin, à bord d’une caravelle…
Créée entre prairie et forêt autour d’une ancienne ferme Vosgienne à la Chapelle aux Bois, la Ferme aventure est un parc de loisirs de 8 hectares voués à la nature.Une cascade de jeux, à la fois ludiques et pédagogiques, ponctue des dédales de maïs, de chanvre, de fleurs, de bois, de pierres, d'eau…tracés au fil du plus grands parcs de labyrinthes permanents de lorraine.
Entre les arbres le chemin de filets mène sur le sentier aux pieds nus. Sans les bonnes vieilles semelles, cette simple promenade se transforme en une randonnée extrême, une expérience riche en sensations ! Rien n’est épargné : boue, eau, pierre, gravier, paille, rondins de bois, verre... les enfants, parents et grands parents adorent.
L’animation de la journée passée, place à une nuit des plus insolites. Rêve d’enfant, instants romantiques, communion avec la nature le choix est pittoresque: du charme de la cabane perchée dans les arbres, à l’esprit aventurier dans l’antre chaleureux d’un tipi du camp indien, sous la voûte céleste pour la pyramide de verre, plus feutré et coloré dans une yourte mongole, au naturel dans le grenier à foin … où encore unique au monde à bord d’un avion mythique la caravelle; la nuit est inoubliable ! Au lever du soleil le chant du coq tire les hôtes du sommeil pour un déjeuner des plus champêtre sous l’œil des jolies petites chèvres de la ferme.
Contact : La Ferme Aventure à La Chapelle-aux-Bois, T - 03 29 30 11 79
www.la-ferme-aventure.fr www.nuitsinsolites.com
Des idées de sortie originales !
…c’est à la ferme que brillent les paillettes du cabaret
Le milieu agricole et celui des cabarets n’ont à priori rien en commun. Ce n’est pas l’avis de Josiane Hamann, agricultrice et femme passionnée, qui a pris l’initiative de créer un lieu magique où les plus grands artistes de cabaret du monde, tantôt humoristes, tantôt chansonniers parisiens, mettraient une ambiance folle. Dans sa belle demeure familiale, ancienne ferme restaurée, près de laquelle a été érigée en 1173 une chapelle de l’ancienne Commanderie des Templiers, se réunissent donc une fois par mois le samedi soir les amis et les adeptes de la fête, pour rire et déguster les produits du terroir, avant d’aller au lit !
Contact : Mme Josiane Hamann à Rugney, T – 03 29 38 14 24 ou 06 07 64 27 78, www.auberge-les-templiers.com
Une envie de douceur ?
…je m’approvisionne en farine de pain d’épices à l’approche des fêtes de la Saint-Nicolas
Au Moulin de Nomexy, on est meuniers depuis 1722 ! Cette entreprise, qui fait partie des plus anciennes de la région, a le secret d’une recette fabuleuse pour préparer son pain d’épices à l’approche des fêtes de la Saint-Nicolas. Il faut au préalable s’être procuré la farine pour pain d’épices du Moulin. Ensuite, à vos fourneaux !
Contact : Moulin de Nomexy, Pierre GENTILHOMME, Maître meunier à NOMEXY
T - 03 29 67 91 09 www.moulindenomexy.fr
Prendre soin de soi autrement
…je mange bio chez Véronique, Claude et Serge
Dans un ancien appartement rénové en restaurant-salon de thé, Véronique, Claude et Serge proposent aux visiteurs de s’immerger dans une atmosphère 100% zen et intimiste. Du sol au plafond et du verre à l’assiette, tout est naturel et bio. Dans un mélange subtil d’ambiances japonisante et orientale, ils vous invitent à un repas détente, accompagné de musiques, images et couleurs relaxantes.
Le menu est unique, renouvelé chaque jour, essentiellement végétarien en suivant les légumes et fruits de saison : galettes de céréales, algue et aromates, multitudes de pâtes aux céréales anciennes, mesclun, salades de mâche et de légumes lacto fermentés, gratins de légumes oubliés, soupes maison… un vrai régal pour les papilles !
A toute heure, l’offre de près de 100 thés, tisanes, infusions d’épices, de jus de fruits et sirops des Vosges méritent qu’on accède à l’ambiance chaleureuse du 1er étage…
Et pour finir, allongé sur un transat, vous profiterez peut-être d’un étonnant diffuseur d’huiles essentielles bio, relaxantes ou stimulantes en respirant un filet d’air légèrement enrichi en oxygène pour une pause anti-stress. Ce resto bio est un véritable centre de détente !
Contact : Sens et découverte à Epinal
T - 03 29 68 07 11 ou 06 71 18 97 92 sensetdecouverte@orange.fr
Déjeuner Bio : toute la semaine de 12h00 à 14h00, Salon de thé et dîner Bio du mardi au samedi, de 16h00 à 23h - Matinées et dimanche réservés aux stages, séminaires et séances personnalisées « détente–bien-être»
Que faire en 2009 ?
…j’apprends à cuisiner les produits vosgiens
Où ? Dans le petit village du Valtin situé dans une des plus belles vallées des Vosges. L’équipe familiale du Val Joli, auberge reconnue parmi les meilleures tables de la région, maîtrise parfaitement, depuis maintenant 4 décennies, le secret de fabuleuses recettes dans lesquelles tous les produits vosgiens sont mis à l’honneur. Philippe Laruelle, le fils, a choisi de transmettre son savoir-faire et de communiquer sa passion pour le terroir en ouvrant une école de cuisine autour de thèmes savoureux renouvelés au fil des saisons.
Fins gourmets et chefs en herbe pourront s’essayer aux recettes les plus simples comme aux plus sophistiquées … puis ensuite les déguster. De vrais cours de gourmandise en perspective!
L’ouverture de l’Ecole de Cuisine du Val Joli est prévue pour le 2ème semestre 2008, des forfaits ½ journée, journée et 3 jours avec visite des producteurs…seront proposés à partir de 50 €/pers.
Contact : Famille LARUELLE, Le Val Joli, au VALTIN, T - 03 29 60 91 37 - www.levaljoli.com
…à Bussang, on frappe les trois coups
Aux confins de l'Alsace, de la Lorraine et de la Franche-Comté, le Théâtre du Peuple de Bussang a vu le jour en 1895 sous l’impulsion de Maurice Pottecher, journaliste et essayiste.Le Théâtre du Peuple, classé monument historique depuis 1975, accueille chaque année en été, des milliers de spectateurs qui viennent applaudir des pièces originales aux mises en scène inventives, interprétées à la fois par des acteurs professionnels et des autochtones passionnés et amateurs éclairés. Depuis 2006, des spectacles sont aussi présentés en hiver.
De l'impressionnante salle toute de bois vêtue en forme de navire retourné, à la scène ouverte sur la nature, jusqu'aux coulisses, il propose un voyage entre rêve et réalité. Un théâtre à nul autre pareil.
Contact : Théâtre du Peuple à Bussang
T - 03.29.61.50.48 -
www.theatredupeuple.com
…on se programme des soirées musicales en montagne
L’ouïe, la vue et le goût sont en éveil : parce qu’il y a la musique, la montagne, et quelques mets délicieux à savourer lors d’un dîner aux chandelles. Les soirées musicales qui se déroulent au printemps et à l’automne à Ventron, sur le site classé de l’Ermitage Frère Joseph, sont particulièrement fabuleuses : entre les sambas, salsas, polkas, mazurkas, valses, et les plus beaux adagios de la musique classique et de film, le public est comblé.
Dates et programmes 2008 :
le 17 mai: six guitares en fête avec le Sextuor de Guitares Linhares, le 13 septembre: une soirée en 1900 avec le Kiosque à Musique, le 4 octobre : voyage au cœur de l’âme russe avec le Duo Anne et Micha Makarenki, et enfin le 25 octobre : Adagios Dreams 2 avec Philippe Depetris, flûte et Luc Baiwir, claviers.
Contact : Ermitage Frère Joseph, à Ventron, T - 03 29 24 18 29 - www.frerejo.com
Se ressourcer d’une façon particulière
...un jardin extraordinaire
Il fallait bien trouver….un jardin extraordinaire,
Un jardin ouvert au jardinier le plus émérite comme au plus novice,
Un jardin plaisir où les fleurs se dégustent, les couleurs s'harmonisent et les saveurs se marient...
Dans ce jardin extraordinaire :
Il y a des oiseaux qui tiennent un buffet : sarrasin, tournesol ou millet en été,
Il y a des coccinelles pour combattre les pucerons dans les roseraies,
Dans un coin de verdure, les petites grenouilles chantent,
Les vergers d’autrefois accueillent les papillons,
Potimarrons et autres citrouilles...s’en vont danser sur le gazon….
Pour ceux qui veulent savoir où le jardin se trouve : C’est à Vittel chez Roland Motte
Contact : T - 06 07 55 27 49
www.lesjardinsdelaterre.com
(nb : les textes en italique sont extraits de la chanson « Le Jardin Extraordinaire » de Charles Trenet)
…on se balade avec des lamas
« A la Bresse (Ain), on élève des volailles, à La Bresse (Vosges) on élève des lamas… » a écrit dernièrement le ‘Nouvel Observateur’.Lamas et alpagas, au nombre d’une quarantaine trouvent le climat des Hautes-Vosges à leur goût et donnent au paysage des airs de hauts plateaux nord-américains.
Pas le temps d’aller au Pérou ? Pas de problème, excellents compagnons de randonnée, les lamas de l’auberge du Couchetat à La Bresse accompagneront les randonneurs le temps d’une balade autour du magnifique site de la Basse des Feignes.
Contact : Auberge du Couchetat, à La Bresse, T - 03 29 25 42 79, www.lecouchetat.fr
ACTIVITÉ SPORTIVE
…une via ferrata dans les Vosges
Qu’est-ce que c’est ? Un itinéraire entre randonnée et escalade tout au long d’un câble fixe, et facilité par des barreaux, des passerelles…Nées pour favoriser la progression des "troupes alpines" dans les Dolomites, les via ferrata sont rares dans le massif des Vosges. La 1ère du genre a élu domicile à Bussang. Pour monter au sommet du Drummont et goûter aux délices d’une ferme auberge d’altitude, il vous faudra environ 3 heures, emprunter des poutres suspendues dans le vide, des ponts de singes, se cramponner sur les barres rocheuses… Le parcours est accessible à tous (300m de dénivelé) et divisé en 2 tronçons (facile et technique).
A signaler : c’est totalement gratuit ! C’est la commune de Bussang qui a fait installer ce parcours et qui se charge de son entretien. Cependant si vous ne possédez pas le matériel adapté, il vous faudra impérativement le louer sur place.
Contact : Office de Tourisme de Bussang - T - 03 61 61 50 37 - www.tourisme-bussang.com
…pour s’envoler au-dessus des sapins
Après le saut à l'élastique effectué depuis une tour haute de 20 mètres, le parc aventure Bol d’Air à La Bresse propose de vivre l’une des plus intenses et excitantes expériences.Voici la concrétisation du grand rêve de l’homme….voler …et survoler la forêt, tel un oiseau lancé à très grande vitesse (100 km/h de moyenne, et des pointes à 120 km/h !) avec un final spectaculaire au ras des sapins!
Unique au monde, Fantasticable, tyrolienne géante d’une longueur exceptionnelle de 1330 m, garantit LE grand frisson !
Accessible tous les jours sur réservation (prix : 25 €)
Contact : Bol d’Air à La Bresse - T - 03.29.25.62.62 - www.bol-d-air.fr
…on se met au défi de ‘rider’
Le SYNYDALE®SKA comme le SUNYDALE®SMURF pour les surfeurs, est une équipée sauvage d’un nouveau genre destinée aux ‘trappeurs rockers’ et ‘skieurs freeriders’ en clair : les intrépides amateurs des folles descentes techniques en couloirs ou en champs de neige vierge et de slaloms entre les sapins. Une formule encadrée qui s’adresse à n’en pas douter à de (très) bons skieurs endurants et aimant l’effet, le ‘free’ et les poussées d’adrénaline. 4 itinéraires sont proposés dans la montagne vosgienne.
Contact : Stéphane Varis, T - 06 71 90 97 23 ou 06 72 51 25 95 – www.sunydale.com
L’insolite clé en main par excellence, dépassement de soi et sensations fortes pour un séjour inoubliable !
Contact : IRWEGO - Gwen Fouché ou Rémy Absalon, T - 06 08 10 33 72 ou 06 22 39 41 78 - www.irwego.com
…on part en randonnée GPS
Avec les accompagnateurs en montagne du Massif des Vosges ou comment ne pas perdre le nord tout en maîtrisant les nouvelles technologies.Egalement au programme : ‘le brame du cerf ou le chant des oiseaux’, ‘le monde des insectes’, ‘lever de soleil et observation des chamois’, ‘yourte mongoles et repas trappeur’,r randonnée nocturne.. et lorsque tombe la neige : sorties en raquettes, repas sous igloo et lecture du ciel…..
Contact : Compagnie des Accompagnateurs en Montagne des Vosges (6 bureaux), Laurent Cahon, T - 06 85 07 13 06 – www.bhmv.com
Des rencontres marquantes
…j’achète la couette de Céline Dion
Garnier Thiébaut, entreprise gérômoise spécialisée dans la production de linge damassé, occupe le marché du haut de gamme avec un succès phénoménal. Elle fournit les chambres et les tables les plus prestigieuses de la planète : du Ritz à l'Elysée en passant par les principaux trois étoilés Michelin de l'hexagone. Il faut en outre souligner que certaines stars, telles qu’Harrison Ford ou Céline Dion, ont choisi de parfaire leur sommeil en se cachant sous ces fameuses couettes "made in Gérardmer"…le scoop ! Parce que Garnier Thiébaut, c’est aussi une fabrique de linge de lit et de draps de bain éponge, souvent personnalisés, avec un mélange éclatant de couleurs, et toujours en petite série. Le plus gros marché de Garnier Thiébaut, après les Etats-Unis, l'Allemagne et le Moyen-Orient, a été signé en Ethiopie ! Un contrat de 1,3 million d'euros pour équiper en totalité l'hôtel Sheraton d'Addis Abeba.
Contact : STG Garnier-Thiebaut, T - 03 29 60 30 30, www.garnier-thiebaut.fr
...je mets la main à la pâte à Anglemont
Henry Granier, ex-reporter photographe international basé à Paris, aujourd'hui boulanger installé en micro-entreprise dans un petit village à 25 km d'Epinal à Anglemont, est un personnage attachant. Il fait son pain au levain, sans adjonction de levure, au pétrissage naturel, avec cuisson au feu de bois. Il le vend dans sa boulangerie et sur les marchés. Il anime des stages -séances d’apprentissage qui tiennent du véritable partage de savoir et où il faut mettre la main à la pâte- pendant les week-ends d’automne. C’est le maire d’Anglemont qui au départ l’a invité à s’établir chez lui après l’avoir vu dans un reportage à la télévision expliquer son envie d’être artisan et d’animer des stages. Aujourd’hui, c’est le bonheur et Henry s’est aussi mis à l’écriture ! Son petit livre "Apprendre à faire son pain au levain naturel" est paru aux éditions Ouest France.
Contact : La Micro-Boulange, Henry Granier, 121 rue Saint-Pierre, à Anglemont, T - 03 29 66 02 62, www.opain.com
…je m’enthousiasme de rencontrer un luthier passionné
Depuis quatre siècles, Mirecourt est le sanctuaire français de la lutherie. Depuis des générations, on fabrique la table de l’instrument en épicéa de résonance. Un bois fin et régulier puisé dans la forêt vosgienne qui confère aux violons ses qualités acoustiques exceptionnelles. Le reste est un mélange d’ébène, de palissandre, d’alisier et d’érable ondé. Dans le monde de la musique, Mirecourt évoque depuis longtemps le chant allège du violon, la plainte larmoyante du violoncelle, le jeu fascinant de l’archet. Une légende attribue la paternité de cette aventure musicale à un certain Tywersus, luthier italien ramené au XVIème siècle par le duc de Lorraine. Jean-Baptiste Villaume, véritable magnat de la lutherie française, né à Mirecourt en 1798 a fait le reste : assurer à cette petite ville une renommée internationale, équivalente à celle de Crémone, l’italienne où exerça au XVIIIe siècle un certain Stradivarius.
Au point qu’avant la dernière guerre, plus d’un millier de personnes travaillait encore à fabriquer et réparer plus de 35 sortes d’instruments à cordes. Aujourd’hui, il reste une bonne dizaine d’ateliers et une petite usine spécialisée dans la production de chevalets, soit environ 40 personnes.
Aujourd’hui, il est possible de découvrir cet univers, via le sentier des luthiers, un cheminement qui offre une plongée historique, qui guide le visiteur vers les maisons, les ateliers, les manufactures où se sont succédés luthiers, archetiers et fabricants d’accessoires.
Contact : Office du Tourisme de Mirecourt, T - 03 29 37 01 01, www.ville-mirecourt.fr
